没有业委会也能更换物业公司。依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房屋所有者作为业主当事人，有权随时解除物业服务合同。具体操作和注意事项如下：

1. 业主共识：

   • 更换物业公司需要得到三分之二以上业主的参与和支持，并经过参与表决的过半数业主同意。

2. 通知物业公司：

   • 决定解约后，应提前通知物业公司，预留交接时间。如果合同中约定了提前通知的时限，则按照约定执行；如果未约定，则需提前六十天以书面形式告知物业公司。

3. 选择新物业公司：

   • 在尚未设立业主委员会的情况下，可以委托当地居民委员会进行公开招标，或者由其他合法机构组织招标活动，从而聘请新的物业公司。
   • 业主也可以主动邀请其他物业公司提供房地产管理服务，实现全面接管。

4. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第九百四十六条规定了业主在物业服务合同中的解除权。
   • 《民法典》第二百七十七条则说明了业主可以设立业主大会，选举业主委员会，但并未规定必须成立业主委员会才能更换物业公司。

综上所述，即使没有业主委员会，小区业主也有权根据法定程序更换物业公司。在操作过程中，应确保业主的广泛参与和共识，遵循法律法规的要求，并妥善处理好与现有物业公司的交接事宜。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。