简易计税方法的适用限制规定主要包括适用对象、计税方式、发票开具以及计税方法变更等方面。以下是对这些限制规定的详细解析：

一. 适用对象限制

• 简易计税方法主要适用于小规模纳税人和一般纳税人发生的特定应税行为。小规模纳税人因其年销售额在规定标准以下且会计核算不健全，故采用简易计税方法。一般纳税人若发生税法规定的特定应税销售行为，也可以选择适用简易计税方法，但一经选择，36个月内不得变更为一般计税方法。

二. 计税方式限制

• 简易计税方法的应纳税额是按照销售额和增值税征收率计算的，不得抵扣进项税额。这意味着，采用简易计税方法的纳税人，其进项税额不能从销项税额中抵扣，计税方式相对简化。

三. 发票开具限制

• 选择简易计税方法的纳税人，在开具发票时，应按照规定的征收率（一般为3%或5%）开具。需要注意的是，一般纳税人选择简易征收时不能选择1%的征收率开具发票。此外，除另有规定外，选择简易计税办法的纳税人可以开具增值税专用发票。

四. 计税方法变更限制

• 如前所述，一般纳税人一经选择简易计税方法计税的，36个月内不得变更为一般计税方法计税。这一规定限制了纳税人在计税方法上的随意变更，保证了税收政策的稳定性和连续性。

综上所述，简易计税方法的适用限制规定主要涉及适用对象、计税方式、发票开具以及计税方法变更等方面。这些限制规定旨在确保税收政策的公平性和有效性，防止纳税人通过随意变更计税方法来规避税收义务。因此，纳税人在选择计税方法时，应充分考虑自身实际情况和税收政策要求，并严格遵守相关规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。