起诉书和证据一般不需要一起提交给法院。具体流程如下：

1. 提交起诉书：打官司的第一步是向法院提交起诉书，这是启动诉讼程序的关键。起诉书中需要写清楚原告和被告的基本信息，如姓名、地址、联系方式等；明确诉讼请求，比如要求对方赔偿多少钱、履行什么义务等；还要阐述事实与理由，说明事情的来龙去脉和起诉依据。

2. 证据提交时间：证据提交有时间要求。立案后，法院会设定举证期限，当事人需要在这个期限内，把能支持自己诉讼请求的证据交给法院。例如，在合同纠纷中，要提交合同文本等相关证据。如果逾期提交，可能会影响案件的审理，甚至导致证据不被采纳。

3. 特殊情况：在简易程序或小额诉讼程序中，有时允许当事人在起诉时就一并提交证据，但这需要根据案件适用的程序和法院要求来定。此外，如果涉及财产保全等特定程序，法院也可能要求在起诉时一并提交某些重要证据。

综上所述，起诉书和证据一般不需要同时提交，而是先提交起诉书启动诉讼程序，再在法院设定的举证期限内提交证据。这样做有助于保障诉讼的顺利进行，也能更好地维护当事人的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。