小区发生打架斗殴时，保安应首先确保自身安全，并立即报警，同时采取必要措施防止事态扩大，保护现场，并在警方到场后配合调查。以下是具体的分析：

一. 保安的职责与行为准则

1. 确保安全：保安的首要任务是确保自身和小区居民的安全。在打架斗殴事件中，保安应避免直接介入，以免自身受到伤害或加剧事态。
2. 立即报警：一旦发现打架斗殴事件，保安应立即拨打110报警，通知警方前来处理。
3. 防止事态扩大：在警方到达之前，保安应尽力采取必要措施，如通过言语劝解、隔离双方等方式，防止事态进一步恶化。
4. 保护现场：保安应确保打架斗殴现场不受破坏，以便警方后续调查取证。

二. 法律依据

• 根据《保安服务管理条例》第三十条，保安员不得有侵犯他人人身自由、搜查他人身体或者侮辱、殴打他人等行为。这表明保安在处理打架斗殴事件时，应遵守法律法规，不得使用暴力或不当手段。

三. 后续处理

1. 配合警方调查：在警方到场后，保安应积极配合警方进行调查，提供相关信息和证据。
2. 记录事件：保安应详细记录打架斗殴事件的时间、地点、涉及人员及具体情况，以便后续处理。

四. 物业公司的责任

• 物业公司应对保安进行定期培训，确保他们了解并遵守相关法律法规和职业操守，能够在紧急情况下正确应对。

我建议：小区保安在处理打架斗殴事件时，应始终保持冷静和专业，确保自身安全的同时，积极采取措施防止事态扩大，并配合警方进行调查。同时，物业公司也应加强对保安的培训和管理，确保他们能够妥善应对此类事件。如有进一步需要，您可以继续咨询我。