签订合同违约后，确实能追究法律责任。以下是对这一结论的详细阐述：

1. 违约责任的承担：

   • 当合同一方未履行其义务或履行不符合约定时，即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 继续履行是指违约方需按合同约定继续完成其未履行的义务。
   • 采取补救措施则是针对违约造成的损害进行修复或补偿。
   • 赔偿损失则是违约方需向守约方支付因违约造成的直接和间接损失。

2. 违约金的支付：

   • 如合同中明确约定了违约金条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，违约方还需按约定支付违约金。
   • 违约金具有补偿性和一定的惩罚性，旨在督促合同双方严格履行合同义务。

3. 特殊情况下的责任：

   • 在某些特殊情况下，如违约行为同时构成侵权，受损害方有权选择追究违约责任或侵权责任，但二者只能选其一。
   • 此外，如违约行为构成欺诈等严重情况，违约方还可能面临惩罚性赔偿的责任。

4. 定金责任：

   • 在合同中约定定金作为债权担保的情况下，如给付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金；如收受定金的一方不履行约定的债务，则需双倍返还定金。

综上所述，签订合同后违约，违约方将依法承担多种法律责任。因此，在签订合同时，务必谨慎审查合同条款，确保自身能够按约履行，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。如有任何合同纠纷或相关问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和支持。