“开门杀”造成电动摩托车司机死亡，责任需根据具体情况分析，可能涉及机动车驾驶人、乘车人及电动摩托车驾驶人的责任。以下是对此问题的详细分析：

一. 机动车驾驶人或乘车人的责任

1. 违反交通运输管理法规：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百三十三条，若机动车驾驶人或乘车人在开门时违反交通运输管理法规，如未观察周围情况、未确保安全等，导致发生重大事故，致人重伤、死亡，则应承担相应的刑事责任。在此情况下，若“开门杀”是由于机动车驾驶人或乘车人的过失行为导致，他们应承担相应的法律责任。

2. 注意义务：机动车驾驶人或乘车人在开门时，有义务观察周围情况，确保安全。若他们未能履行这一注意义务，导致电动摩托车司机死亡，则应承担相应的民事责任，包括赔偿损失等。

二. 电动摩托车驾驶人的责任

• 自身安全注意：电动摩托车驾驶人在行驶过程中也有义务遵守交通规则，保持车速、车距，并注意观察路况。若电动摩托车驾驶人因自身疏忽或违反交通规则而导致事故发生，如超速、未保持安全距离等，则他们也应承担一定的责任。

三. 责任划分

• 具体事故具体分析：在“开门杀”事故中，责任划分需根据具体事故情况来确定。若机动车驾驶人或乘车人存在明显过失，如未观察周围情况即开门，则他们应承担主要责任。若电动摩托车驾驶人也有过错，如超速行驶，则他们的责任应相应减轻。

我建议，在发生此类事故时，应及时报警并寻求专业律师的帮助，以便准确判断责任归属并维护自身合法权益。同时，也提醒广大驾驶人和乘车人，在开车门时应务必观察周围情况，确保安全后再开门，以避免类似事故的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。