破坏土地耕种层，数量较大的，违反了《中华人民共和国土地管理法》第七十五条。以下是详细分析：

一. 核心法规

• 《中华人民共和国土地管理法》第七十五条：违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

二. 法规解读

• 本条法规明确规定了破坏耕地种植条件的行为属于违法行为，包括在耕地上进行建窑、建坟、擅自建房、挖砂、采石、采矿、取土等活动，这些行为都会破坏土地的耕种层。
• “破坏种植条件”这一表述，涵盖了破坏土地耕种层的情形。数量较大，则表明破坏行为的严重性和对土地资源的损害程度。

三. 实际应用

• 在你的案例中，破坏土地耕种层且数量较大，直接符合《中华人民共和国土地管理法》第七十五条所规定的违法行为。
• 因此，相关部门可以依据此法规对违法行为人进行责令限期改正、治理，并可以并处罚款。如果构成犯罪，还可以依法追究刑事责任。

我建议，如果你或他人遇到了破坏土地耕种层的情况，应及时向县级以上人民政府自然资源主管部门或农业农村主管部门举报，以便相关部门依法处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。