公司被工商部门吊销后，不可以更换法人。此时，公司应依法进入清算程序，由清算组负责相关工作，直至完成注销登记。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律规定明确：

   • 根据《企业法人法定代表人登记管理规定》第四条，担任因违法被吊销营业执照企业的法定代表人，并对该企业违法行为负有个人责任的，自该企业被吊销营业执照之日起未逾三年，不得担任其他企业的法定代表人。这一规定体现了对违法企业的严格监管和限制。

2. 公司状态变化：

   • 公司被吊销营业执照后，其经营资格即告丧失，进入清算阶段。在此期间，公司的主要任务是清理债权债务、处理剩余财产等，而非进行正常的经营活动或管理事项的变更。

3. 行政管理的限制：

   • 工商行政管理部门在公司被吊销营业执照后，会停止办理除清算注销以外的其他登记事项。这是为了确保清算工作的顺利进行，防止公司通过变更法定代表人等方式逃避法律责任。

4. 清算程序的必要性：

   • 公司被吊销后，必须依法成立清算组，由清算组负责公司财产的清理、处置和分配等工作，并最终办理注销登记。在此期间，原法定代表人仍需履行其职责，但不得进行变更。

综上所述，公司被吊销营业执照后，不可变更法定代表人，而应依法进行清算和注销。这是遵守法律法规、维护市场秩序和保护各方权益的必要举措。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。