刑事案件一审开两次庭并不一定是因为有两个被告。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 开庭次数与被告人数的关系：

   • 刑事案件一审开庭的次数并不直接取决于被告人的数量。一个案件即使只有一个被告，也可能因为案情复杂、证据繁多或者需要进一步调查取证等原因而多次开庭。
   • 同样，即使有多个被告，如果案情简单、证据确凿，也可能只开庭一次就能完成审理。

2. 开庭次数的可能原因：

   • 案情复杂：案件涉及的事实多、法律关系复杂，可能需要多次开庭来查清事实、辩论法律适用。
   • 证据问题：证据材料多、需要质证的内容多，或者需要补充调查取证，都可能导致多次开庭。
   • 法律适用争议：控辩双方对法律适用存在较大争议，需要通过多次开庭来充分辩论、阐明观点。
   • 程序问题：如庭审中出现程序错误、需要纠正，或者因故延期审理等，也可能导致多次开庭。

3. 实例说明：

   • 假设一个案件有两个被告，但案情简单、证据确凿，且双方对法律适用没有争议，那么很可能只开庭一次就能完成审理。
   • 另一方面，如果一个案件只有一个被告，但案情特别复杂，涉及多个法律关系、大量证据需要质证，那么开庭次数可能会比较多。

综上所述，刑事案件一审开两次庭并不一定是因为有两个被告。开庭次数取决于多种因素，包括案情复杂程度、证据问题、法律适用争议以及程序问题等。因此，不能简单地将开庭次数与被告人数划等号。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。