非标产品不标注是违法行为，将可能面临市场监督管理部门的责令改正、罚款等行政处罚。生产者或销售者必须确保产品标注符合《中华人民共和国产品质量法》的要求。
法律依据：
- 《中华人民共和国产品质量法》第二十七条明确规定，产品或其包装上的标识必须真实，并包括产品质量检验合格证明、中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址等信息，同时要求产品应当标明执行标准。对于非标产品，同样需要按照相关法律法规进行标注，以确保消费者能够获取到产品的基本信息和质量状况。
具体处罚措施：
- 责令改正：若产品标识不符合规定，市场监督管理部门将首先责令生产者或销售者改正，要求在规定的期限内对产品标识进行补充、修正。
- 罚款及其他处罚：若逾期不改正或情节严重，市场监督管理部门将责令停止生产、销售，并处以违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款。有违法所得的，还将没收违法所得。
对企业的影响：
- 产品未标注不仅可能导致行政处罚，还可能损害企业的声誉和市场竞争力。消费者在选择产品时重视执行标准等质量信息，缺乏这些关键信息可能导致消费者对产品质量产生疑虑，进而影响购买决策。
应对措施：
- 生产者或销售者应严格遵守《中华人民共和国产品质量法》及相关规定，确保产品标注正确、清晰、完整，特别是非标产品，更应注重标注的规范性和准确性。
- 建议企业建立内部审查机制，定期对产品标识进行检查，及时发现并纠正问题，以避免潜在的法律风险和经济损失。
综上所述，非标产品不标注是违法的，将可能面临严重的法律后果。因此，生产者或销售者必须高度重视产品标注问题，确保产品标注符合法律法规要求，以维护企业的合法权益和消费者的信任。