关于“雇佣合同税率多少”这一问题，其实质是询问雇佣合同下所得收入的个人所得税税率。这需要根据合同性质、收入类型及税法规定来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、合同性质与计税原则
劳动合同：
- 若雇佣合同属于劳动合同范畴，则个人从用人单位取得的工资、薪金所得需按照“工资、薪金所得”项目计征个人所得税。
- 计税方法：以每月收入额减除费用五千元以及专项扣除（如个人基本养老保险、个人医疗保险、失业保险、住房公积金等）、专项附加扣除（如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息或租金、赡养老人等）和依法确定的其他扣除后的余额，为应纳税所得额，适用超额累进税率计算应纳税额。
非劳动合同：
- 若雇佣合同不属于劳动合同，而是劳务合同或其他类型的合同，则个人取得的收入可能按照“劳务报酬所得”等项目计征个人所得税。
- 计税方法：劳务报酬所得以每次收入减除费用后的余额为收入额，每次收入不超过四千元的，减除费用按八百元计算；每次收入四千元以上的，减除费用按收入的百分之二十计算。预扣预缴时适用百分之二十的比例预扣率，年度汇算清缴时并入综合所得适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率。
二、税率与计算方式
- 工资、薪金所得税率：采用超额累进税率，税率为百分之三至百分之四十五不等，具体税率根据全年应纳税所得额的不同而有所区分。
- 劳务报酬所得税率：预扣预缴时适用百分之二十的比例预扣率，年度汇算清缴时并入综合所得适用超额累进税率。
三、实际案例分析
以劳动合同为例，假设某员工月工资收入为10000元，个人缴纳的基本养老保险、医疗保险、失业保险和住房公积金共计2000元，且有一个子女正在接受全日制学历教育，可享受每月1000元的专项附加扣除，无其他扣除项目。则该员工当月应纳税所得额为：10000 - 5000（起征点） - 2000（专项扣除） - 1000（专项附加扣除） = 2000元。根据超额累进税率表，该员工当月应纳个人所得税为：2000 × 3% = 60元。
四、注意事项
- 合同性质判断：需准确判断雇佣合同的性质，以确定适用的计税原则和税率。
- 全面了解收入：在签订合同时，应全面了解各项收入形式，以便合理规划税务。
- 及时了解税法变动：税法可能会根据经济情况调整，建议定期查看最新的税法规定。
综上所述，雇佣合同的税率并非固定，而是根据合同性质、收入类型及税法规定来确定。在实际操作中，应综合考虑各种因素，以确保准确计算并缴纳个人所得税。如有具体疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。