在高速公路上拨打手机是一种妨碍安全驾驶的行为，对此我国有明确的法律规定进行处罚。

一、处罚规定

1. 记分与罚款：

   • 根据相关规定，在高速公路上行驶的机动车驾驶人员如果拨打或接听手持电话，将会被记2分，并处以警告或20-200元的罚款。这一规定是基于《道路交通安全法》第九十条，该条规定机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，结合《道路交通安全法》第二十四条的累积记分制度，对驾驶人的违法行为进行记分管理。

2. 实际执行：

   • 在实际操作中，如四川高速公安一分局在夏季交通安全专项整治行动中所做的，对开车接打手持电话等妨碍安全驾驶的交通违法行为，会启动电子监控抓拍，并加大查处打击力度。具体的处罚决定可能会根据地方实施办法有所差异，如四川省内就依据《四川省<中华人民共和国道路交通安全法>实施办法》的相关规定，对驾驶人进行驾驶证计3分、罚款100元的行政处罚。

二、安全驾驶提醒

• 驾驶机动车时，应全神贯注于路况和驾驶操作，避免分心驾驶。拨打或接听手持电话会严重分散驾驶人的注意力，增加交通事故的风险。
• 如果需要接听电话或进行其他通讯活动，建议使用车载蓝牙设备或免提功能，并尽量在不影响驾驶安全的情况下进行。
• 文明驾驶、谨慎驾驶是每位驾驶人的责任和义务。遵守交通法规，维护道路交通秩序，共同营造一个安全、和谐的交通环境。

综上所述，高速上拨打手机将面临记分和罚款的处罚，并且这种行为对道路交通安全构成严重威胁。因此，驾驶人在高速公路上行驶时，应严格遵守交通法规，避免分心驾驶，确保行车安全。