使用别人的营业执照来跟员工签合同是可以举报的，并且这种行为是违法的。具体分析如下：

1. 冒用营业执照的法律责任：

   • 根据相关法律法规，冒用他人营业执照属于违法行为。这种行为不仅侵犯了营业执照持有者的合法权益，也扰乱了市场秩序，可能构成欺诈或非法经营等违法行为。

2. 合同效力问题：

   • 使用别人的营业执照签订的合同，很可能因为主体不适格而被认定为无效合同。这意味着该合同自始没有法律约束力，不能产生当事人预期的法律效果。对于员工来说，这可能导致其权益无法得到保障，如工资无法按时支付、社保无法缴纳等。

3. 对员工的潜在影响：

   • 员工在与冒用营业执照的企业签订合同时，可能无法充分了解企业的真实情况，从而面临诸多风险。一旦企业出现问题，如倒闭、逃逸等，员工将难以维权。

4. 举报途径与法律责任：

   • 如果发现有人使用别人的营业执照来跟员工签合同，可以向工商行政管理部门或市场监管部门进行举报。相关部门将依法进行调查处理，对违法行为进行处罚。
   • 同时，如果因为这种行为导致员工权益受损，员工还可以依法向法院提起诉讼，要求赔偿损失。

综上所述，使用别人的营业执照来跟员工签合同是违法的，不仅可能面临法律责任，还会对员工的权益造成潜在威胁。因此，建议企业在招聘员工时，务必使用自己的营业执照签订合法的劳动合同，以保障双方的合法权益。如果员工发现自己与这样的企业签订了合同，应及时咨询专业律师，寻求法律帮助。