在单独起诉担保人的情形中，如果主债务数额不明，这确实是一个比较复杂的问题。以下是我根据相关法律知识和实践经验给出的详细解答：

首先，明确结论：在单独起诉担保人且主债务数额不明的情况下，法院可能会要求债权人提供进一步的证据来明确主债务数额，或者通过审理过程中的调查、评估等方式来确定。若无法确定主债务数额，担保人的责任范围也可能因此变得不明确，进而影响债权人的权益实现。

接下来，详细分析：

1. 担保人的责任范围：

   • 担保人通常只对确定的债务承担担保责任。如果主债务数额不明，担保人的责任范围也就无法确定。
   • 在某些情况下，如果担保人提供的担保是最高额担保，那么即使主债务数额在一定期间内发生变化，担保人也可能在最高额限度内承担责任。但这也需要看具体的担保合同约定。

2. 法院的处理方式：

   • 法院在受理此类案件时，通常会要求债权人提供充分的证据来证明主债务的存在和数额。
   • 如果债权人无法提供确切的证据，法院可能会通过调查、评估等方式来尝试确定主债务数额。
   • 如果经过努力仍无法确定，法院可能会根据案件的具体情况，作出相应的判决或裁定。

3. 对债权人的建议：

   • 在起诉担保人之前，尽量收集并整理好所有与主债务相关的证据，包括借款合同、转账记录、收据等。
   • 如果主债务数额确实存在争议，可以考虑通过协商、调解等方式与债务人或担保人达成共识。
   • 在诉讼过程中，积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的协助和说明。

4. 对担保人的建议：

   • 如果被债权人起诉且主债务数额不明，应积极应诉并主张自己的合法权益。
   • 可以向法院提出自己对主债务数额的异议，并要求债权人提供充分的证据来证明。
   • 如果认为担保合同存在无效或可撤销的情形，也可以据此提出抗辩。

综上所述，单独起诉担保人且主债务数额不明是一个比较复杂的问题，需要根据具体情况来分析和处理。如果你在这方面遇到了困难或疑问，可以随时向我咨询，我会尽力为你提供专业的法律帮助。