关于你提到的“摩托车黑车被收走但是没抓到人”的情况，我们可以从以下几个角度来分析：

1. 法律性质与后果：

   • “黑车”通常指的是没有合法手续、未上牌或者来源不明的车辆。这类车辆被交警查扣后，会依据相关法律法规进行处理，比如罚款、没收车辆等。
   • 如果摩托车是“黑车”，那么即使当时没有抓到驾驶人，车辆本身也会因为违法而被收走。后续可能会面临车辆被没收、罚款等法律后果。

2. 责任归属：

   • 如果这辆“黑车”是你所有，那么你需要承担因车辆违法而导致的法律后果，包括但不限于罚款、车辆被没收等。
   • 如果这辆“黑车”是他人所有，且你在不知情的情况下使用了这辆车，那么你可能需要配合相关部门的调查，说明情况。但最终的法律责任，还是需要根据具体情况来判断，比如车辆所有人是否存在过错等。

3. 后续处理建议：

   • 首先，你需要确认这辆摩托车是否真的是“黑车”，即是否没有合法手续或来源不明。
   • 如果确认是“黑车”，那么你需要尽快与交警部门联系，了解车辆被收走的具体情况，以及后续如何处理。
   • 如果你认为车辆被错误地收走了，或者你有其他合法的权益需要维护，那么你可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来解决问题。

综上所述，摩托车作为“黑车”被收走，即使当时没有抓到驾驶人，也会面临一系列的法律后果。因此，建议你尽快与交警部门联系，了解后续的处理方式，并根据实际情况来做出相应的应对。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。