遇到拖欠工程款的问题时，你可以通过以下途径来寻求解决：

1. 向住房和城乡建设部门（或建设行政主管部门）投诉：

   • 这些部门是建筑工程的监管机构，负责监督和管理建设工程活动。
   • 你可以向这些部门投诉拖欠工程款的情况，并请求他们协助调解。
   • 他们会对相关企业进行调查，督促责任方解决拖欠问题，并可能采取行政处罚等措施。

2. 涉及农民工工资时向劳动监察部门求助：

   • 如果拖欠工程款导致农民工工资无法按时发放，劳动监察部门可以介入调查。
   • 他们负责监督用人单位遵守劳动法律法规，保障劳动者合法权益。
   • 劳动监察部门可以责令施工企业支付农民工工资，从而间接推动工程款问题的解决。

3. 通过法律途径解决：

   • 你可以向工程所在地或者被告住所地的法院提起民事诉讼，要求发包方支付工程款。
   • 在这个过程中，你可以申请财产保全等措施，以更好地保障自身权益。
   • 如果双方之前约定了仲裁条款，你还可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构做出的裁决具有法律效力，对方不履行裁决的，你可以通过强制执行的方式让对方付款。

综上所述，拖欠工程款时，你可以根据具体情况选择向住房和城乡建设部门、劳动监察部门投诉，或者通过法律途径解决。在选择途径时，建议优先考虑协商和调解，以降低成本并保持商业关系的和谐。如果协商无果，再考虑采取法律手段来维护自身权益。