在判定隐瞒掩饰犯罪所得时，既不是单纯看流水，也不是仅看涉案金额，而是需要综合考量多个因素。以下是对这一结论的详细解释：

1. 流水与涉案金额的区别：

   • 流水金额：反映了掩饰、隐瞒行为涉及的资金往来规模，较大的流水金额通常意味着犯罪行为的活跃度和涉及范围广。
   • 涉案金额：直接关乎上游犯罪所造成的经济损失或非法获利情况，体现了掩饰、隐瞒行为最终对犯罪结果的影响程度。

2. 涉案金额的认定：

   • 涉案金额并非单纯按流水计算，而是指犯罪行为所指向的财物价值。在司法实践中，需要综合考量多方面因素，如资金往来的流水情况、实际参与掩饰的犯罪所得的真实价值等。
   • 有时候流水数目很大，但经过评估，最终掩饰隐瞒的犯罪所得实际价值比较小，这种情况下，就要以实际价值来认定涉案金额。

3. 其他影响量刑的因素：

   • 除了流水和涉案金额，量刑时还会考虑其他因素，如犯罪情节（是否多次实施掩饰隐瞒行为）、行为人主观恶性（是否明知是犯罪所得仍积极掩饰）、以及是否有自首、立功、坦白等从轻或减轻情节等。

综上所述，在判定隐瞒掩饰犯罪所得时，司法机关会全面审查各种证据和情节，根据法律规定来准确判定量刑幅度，而不是单纯依据流水金额或涉案金额其中之一。如果您对此类法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。