针对你提出的“国企外派单位欠钱如何起诉，以及是否可以起诉法人”的问题，以下是我的详细解答：

1. 如何起诉国企外派单位：

   • 首先，你需要明确欠款的性质和具体金额，以及是否有相关的合同或协议作为依据。
   • 接着，你可以尝试与国企外派单位进行协商，看是否能够通过友好方式解决欠款问题。
   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求国企外派单位支付欠款。
   • 在起诉过程中，你需要准备充分的证据，如合同、发票、付款记录等，以证明国企外派单位确实存在欠款行为。

2. 是否可以起诉法人：

   • 在一般情况下，国企外派单位作为独立的法人实体，是可以被起诉的。
   • 但是，你需要注意的是，起诉法人并不意味着你可以直接起诉法人的某个具体个人。法人是一个组织，你需要针对这个组织提起诉讼。
   • 另外，如果国企外派单位有明确的负责人或代表，你可以在诉讼中将他们列为被告的代表人或负责人，但最终的诉讼对象仍然是法人本身。

综上所述，你可以通过法律途径起诉国企外派单位来追讨欠款，并且起诉的对象是法人实体。在起诉过程中，请务必准备充分的证据，并遵循相关的法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。