针对您提出的问题，如果车祸后保险公司要求提供工资单和银行卡流水证明，但您没有工作也没有单位，以下是一些建议来帮助您应对这一情况：
首先，不必过于担心。虽然无法提供单位出具的收入证明可能会给赔偿金额的确定带来一定困扰，但仍有其他途径可以证明您的个人收入情况或说明您的实际状况。
一、证明个人收入情况的其他途径
个人银行账户流水记录：
- 您可以尝试提供个人银行账户的流水记录。这能够直观地反映您的收入状况，即使这些收入并非来自固定工作。
其他财务证明：
- 如果您有投资、租金收入或其他非传统工作形式的收入，可以提供相关的财务证明，如投资账户记录、租赁合同及租金收入证明等。
社会保障或政府补助证明：
- 如果您正在领取社会保障金、失业救济金或其他政府补助，这些也可以作为您收入状况的证明。
二、与保险公司沟通
详细说明情况：
- 与保险公司保持沟通，详细说明您的实际情况和困难。告知他们您没有固定工作，但会尽力提供其他能够证明您收入或财务状况的材料。
争取理解和支持：
- 保险公司通常会理解并考虑您的实际情况。通过积极沟通，您可以争取到更合理的赔偿处理。
三、其他辅助证据
社交媒体或网络平台记录：
- 如果您在社交媒体或网络平台上有过关于工作、收入或财务状况的记录或讨论，这些也可以作为辅助证据来支持您的说法。
证人证言：
- 如果有朋友、家人或邻居了解您的经济状况，他们可以提供证人证言来支持您的收入情况说明。
综上所述，虽然您没有工作也没有单位，但仍然可以通过提供其他财务证明、与保险公司积极沟通以及收集辅助证据来应对保险公司的要求。保持冷静、耐心和积极配合是关键。希望这些建议能对您有所帮助。