对于电动自行车不上牌照的处罚，具体会依据地方交通管理法规以及违规情节的严重程度来判定。以下是一些可能的处罚情况：

首先，根据多地交通管理规定，驾驶未经登记的电动自行车上路，一般会对驾驶人处以20元的罚款。这是针对未上牌电动自行车上路的最直接处罚。

其次，如果已经登记的电动自行车未悬挂号牌或临时标识上路行驶，同样也会受到处罚，一般是警告或者20元罚款。这一规定强调了电动自行车上路必须悬挂有效号牌或临时标识的重要性。

此外，有些地区对于驾驶未纳入产品目录的电动自行车上路，处罚力度会更大。例如，从某个时间点开始，驾驶此类电动自行车上路可能会被处以1000元的罚款。这主要是为了确保电动自行车符合相关安全标准，保障道路交通的安全。

除了罚款之外，电动自行车上路还需遵守一系列交通规则。如违反交通规则，如双手离把、分散注意力、妨碍安全驾驶、不遵守交通信号灯指示、逆行、不按规定让行等，也将会受到警告或者10元以上50元以下的罚款。

总的来说，电动自行车不上牌照的处罚是明确的，并且根据违规情节的严重程度会有所不同。因此，建议电动自行车车主务必遵守相关规定，及时为车辆上牌，并遵守交通规则，以确保自身和他人的安全。