公司扣离职工资在大多数情况下是不合法的。除非存在特定的法定扣除或赔偿扣除情形，否则雇主必须按时足额支付劳动者工资。下面我将详细解释这一结论，并提供相关的法律依据和维权途径。

一、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》明确规定，只要劳动者提供了正常劳动，雇主就必须按照劳动合同的约定支付工资。劳动者离职时，若未违反劳动合同条款，雇主不得无故扣减工资。

2. 《工资支付暂行规定》强调，工资必须在约定的日期支付，且至少每月支付一次。劳动关系解除或终止时，用人单位应一次性付清劳动者工资。

3. 《劳动保障监察条例》规定，用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资，将由劳动保障行政部门责令限期支付，并可能面临加付赔偿金的责任。

二、合法扣发工资的情形

尽管一般情况下扣押工资是违法的，但以下特定情形下，用人单位可以合法扣发：

• 代扣代缴费用：如个人所得税、社会保险费用等，这是法律规定的用人单位义务。
• 赔偿扣除：因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，且劳动合同中有相关约定，用人单位可按要求从工资中扣除赔偿，但每月扣除额不得超过工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。

三、维权途径

若公司无正当理由扣留离职员工工资，员工可采取以下步骤维护权益：

1. 协商：首先尝试与公司沟通，寻求和解。
2. 投诉：向当地劳动监察部门投诉，由其对用人单位进行监督和责令改正。
3. 劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付被扣留的工资及相应赔偿。
4. 诉讼：对仲裁结果不满的，可在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序解决争议。

综上所述，公司扣押离职员工工资的行为在大多数情况下是非法的。员工应了解自己的合法权益，并在遭遇此类情况时积极通过法律途径维权。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，确保按时足额支付劳动者工资，避免不必要的法律纠纷。如果你在这方面有任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。