解除建设工程合同是一个重要且需谨慎处理的问题，根据《民法典》及相关司法解释，主要分为协商解除、约定解除和法定解除三种方式。以下是对这三种方式的详细解答：

一、协商解除

• 法律依据：遵循《民法典》的自愿原则，合同双方当事人在完全自愿的基础上，可以协商解除合同。
• 实施步骤：
  1. 双方就合同的解除进行友好协商，达成一致意见。
  2. 就已完成工程的结算、未履行部分的处理以及违约责任的承担等细节问题进行讨论，并形成书面协议。
  3. 签订书面的解除协议，明确合同解除的日期和后续事宜。

二、约定解除

• 法律依据：根据《民法典》第五百六十二条第二款，当事人可以在合同中预先约定解除合同的条件。
• 实施条件：
  1. 合同中必须明确约定解除合同的条款，包括解除条件、行使解除权的期限等。
  2. 当合同约定的解除条件成就时，享有解除权的一方可以行使解除权。
• 注意事项：
  1. 解除权的行使期限应明确约定，若法律无规定且当事人无约定，则解除权应在知道或应当知道解除事由之日起一年内行使。
  2. 若解除权人在期限内未行使解除权，则该权利消灭。

三、法定解除

• 发包方的法定解除权：
  • 承包方明确表示或以行为表明不履行合同主要义务。
  • 承包方未在合同约定期限内完工，且经催告后在合理期限内仍未完工。
  • 已完成的建设工程质量不合格，且承包方拒绝修复。
  • 承包方将工程非法转包或违法分包。
• 承包方的法定解除权：
  • 发包方未按约定支付工程价款，导致承包方无法施工，且经催告后在合理期限内仍未履行支付义务。
• 其他法定情形：因不可抗力导致合同无法履行，任一方均有权解除合同。

四、解除程序

• 通知义务：解除合同的一方应依法通知对方，合同自通知到达对方时解除。若通知中载明在一定期限内不履行债务则合同自动解除，债务人在该期限内未履行的，合同自期限届满时解除。
• 异议处理：若对方对解除合同有异议，可以请求人民法院或仲裁机构确认解除行为的效力。
• 后续处理：合同解除后，双方应妥善处理已履行部分及赔偿问题，避免产生不必要的纠纷。这可能包括工程款的结算、违约责任的承担以及已完工程的验收和交付等。

综上所述，解除建设工程合同需遵循相关法律法规和合同约定，并根据具体情况选择合适的解除方式。在解除合同前，建议咨询专业律师的意见，以确保解除过程的合法性和有效性，降低潜在的法律风险和经济损失。