首先，需要明确的是，家长让未成年孩子滚出家门并不仅是一个关于生活费的问题，而更多地涉及到家庭关系、未成年人的权益保护以及可能的法律责任。在法律上，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

关于生活费的具体数额，这并非一个固定或法定的标准，而是需要根据实际情况来确定。具体来说：

1. 考虑孩子的实际需求：包括食物、住宿、教育、医疗等各方面的基本开销。这些需求会随着年龄的增长和具体情况的变化而有所不同。
2. 考虑父母的经济能力：父母的经济状况是决定生活费数额的重要因素。如果父母经济条件较好，那么孩子的生活费可能会相应高一些；反之，则可能低一些。
3. 参考当地生活水平：不同地区的生活成本是有差异的，因此在确定生活费数额时，也需要考虑当地的生活水平。

在法律层面，如果父母未能履行对未成年子女的抚养义务，孩子或孩子的其他监护人可以向法院提起诉讼，要求父母支付必要的抚养费。法院会根据孩子的实际需求、父母的经济能力以及当地的生活水平等因素，综合考虑后作出判决。

此外，我还需要强调一点，即家长让未成年孩子滚出家门这一行为本身可能涉嫌违法。根据相关法律法规，父母不得虐待、遗弃未成年人。如果孩子的权益受到了侵害，他们可以向有关部门寻求帮助，包括但不限于向公安机关报案、向民政部门申请救助等。

总之，生活费的具体数额需要根据实际情况来确定，并且家长让未成年孩子滚出家门这一行为可能涉及法律责任。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。