中介赚取差价不一定构成诈骗。具体是否构成诈骗，需要从民事和刑事两个角度来分析。
民事角度：
- 如果中介违反了与买卖双方的约定，私自抬高房价赚取差价，这属于违约行为。买卖双方可以根据合同追究中介的违约责任，要求返还差价、赔偿损失等。
刑事角度：
- 诈骗罪的判定要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或者隐瞒真相的手段骗取他人财物。中介吃差价，大多是在促成交易的过程中，通过一些违规操作来获取额外利益，并非直接采用诈骗手段骗取委托人的财物。
- 如果中介与交易的某一方恶意串通，故意隐瞒关键信息来吃差价，如隐瞒房屋的真实交易底价，对买家抬高价格，从而骗取买家支付差价，这种情况就可能涉嫌合同诈骗罪。
综上所述，中介赚取差价的行为是否构成诈骗，需要根据具体情况来判断。如果中介只是单纯地在促成交易过程中违规获利，未采用诈骗手段，那么通常属于民事违约行为；如果中介与某一方恶意串通，隐瞒关键信息赚取差价，那么可能涉嫌合同诈骗罪。如有进一步的法律问题或需要详细的法律分析，请直接向我咨询。