关于施工单位的材料见证取样需要谁委托的问题，我可以明确告诉你，这一任务通常是由建设单位来委托的。以下是对这一结论的详细解释：

1. 见证取样的程序与规定：

   • 根据相关规定，见证取样程序首先由建设单位书面授权，委派具有资格的建设或监理人员担任见证取样人。
   • 建设单位需要提交《见证单位及见证人授权书》。
   • 在取样过程中，见证人员必须在旁见证，对试样进行监护。
   • 检测单位在检验报告单上需要注明见证单位和见证人姓名。

2. 见证人员的职责与要求：

   • 见证人员应由建设单位或该工程的监理单位具备建筑施工试验知识的专业技术人员担任。
   • 见证人员需要按照见证取样和送检计划，对施工现场的取样和送检进行见证。
   • 见证人员应制作见证记录，并将见证记录归入施工技术档案。

从上述程序和规定可以看出，见证取样的委托方是建设单位，他们负责委派见证人员，并确保取样过程的合规性。因此，施工单位的材料见证取样需要由建设单位来委托。

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