关于“施工成品保护谁负责”的问题，我可以明确地告诉你，施工单位在施工过程中承担着成品保护的主要责任。以下是对这一问题的详细解释：

一、施工单位的主要责任

在建筑工程中，成品保护是确保工程质量、减少返工和损失的重要环节。施工单位作为工程建设的直接参与者，有责任对施工过程中产生的成品进行有效保护。这包括但不限于对已完成的部分进行妥善覆盖、遮挡、围护等措施，以防止后续施工对其造成损害。

二、具体职责分工

1. 项目经理：全面负责成品保护的管理工作，制定目标和计划，并监督实施。
2. 项目技术负责人：负责编制技术措施和方案，进行技术交底，并指导和检查技术工作。
3. 施工班组长：具体负责本班组施工区域内的成品保护，组织学习和贯彻保护措施，并及时报告并处理问题。
4. 质量员、安全员等：也各自承担着质量检查、安全监督等职责，共同确保成品保护工作的有效进行。

三、保护措施与要求

施工单位应根据工程特点和成品类型，采取相应的保护措施。例如，对易损、易污部位进行重点保护，设置围挡、覆盖防护材料等。同时，还应严格执行工序交接验收制度，确保在移交时成品完好无损。

四、法律依据与规范

虽然直接针对成品保护的法律法规可能并不具体，但《建筑法》、《建设工程质量管理条例》等法律法规均强调了施工单位应确保工程质量，这也间接包括了成品保护的责任。此外，各地方和行业也可能有相关的规范性文件或标准，对成品保护提出具体要求。

综上所述，施工单位在施工过程中承担着成品保护的主要责任。这不仅是工程质量的保障，也是减少返工和损失、顺利交付使用的重要环节。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。