在买卖合同纠纷中，中间商所承担的责任主要依据其在交易中的具体角色和行为来确定。以下是对中间商可能承担责任的详细分析：

1. 居间合同关系下的责任：

   • 若中间商仅作为居间方，即促成买卖双方交易达成，而不直接参与合同的订立和履行，则其主要责任是如实报告交易信息，不得故意隐瞒或提供虚假信息。
   • 若居间方故意隐瞒重要事实或提供虚假信息，导致委托人（买方或卖方）受损，居间方需承担损害赔偿责任。

2. 行纪合同关系下的责任：

   • 若中间商以自己名义与第三方交易，形成行纪合同关系，则中间商需按照委托人的指示处理事务，并尽到与处理自己事务相同的注意义务。
   • 中间商在保管委托物期间，因自身过错导致委托物毁损、灭失的，需承担赔偿责任。
   • 因中间商的过错造成委托人损失的，中间商应予以赔偿。

3. 无书面合同情况下的责任：

   • 即使未签订书面合同，若中间商实际参与了交易过程，如接收货物、支付货款等，并形成了事实上的买卖合同关系，则中间商仍需承担相应的合同责任。
   • 在此情况下，法院会根据交易过程中的各类凭证（如送货单、发货单、聊天记录等）来锁定责任主体，并判断中间商是否应承担相应责任。

综上所述，中间商在买卖合同纠纷中可能承担的责任包括损害赔偿责任、合同责任等，具体责任取决于其在交易中的角色、行为以及是否存在过错。因此，在涉及中间商的买卖合同纠纷中，应仔细分析中间商的具体行为，以确定其应承担的责任范围。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。