跟团旅游确实需要签订合同，这不仅是法律的要求，也是保障双方权益的重要措施。

首先，从法律角度来看，依据《中华人民共和国旅游法》的规定，旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。这一规定明确了旅游合同在旅游活动中的法律地位，确保了旅游者和旅行社之间的权利义务有明确的法律依据。

其次，签订合同对游客而言具有多重意义：

1. 保障权益：合同中会明确旅游行程安排、交通住宿标准、餐饮服务等各项内容，让游客清楚知晓自己的权益和能享受的服务。若旅行社未按合同约定提供服务，游客可依据合同追究其违约责任。
2. 避免纠纷：有了明确的合同，双方在旅游过程中产生的任何争议都可以依据合同条款进行协商解决，避免了因口头约定或理解不一致而引发的纠纷。

同时，对旅行社来说，合同也是约束游客行为、明确双方责任义务的重要工具。它规定了游客应遵守的团队时间安排、文明旅游等行为准则，确保了旅游行程的顺利进行。

此外，签订合同时还需要注意以下几点：

1. 选择正规旅行社：确保合同签订主体合法合规，具备合法经营资质。
2. 明确合同条款：合同应涵盖旅游行程的各个方面，包括游览景点、交通方式、住宿标准、餐饮安排等，并明确服务项目及质量标准。
3. 详细填写信息：合同中要准确填写游客和旅行社的相关信息，以便在需要时能够迅速联系到对方。
4. 特殊要求说明：若团体有特殊需求，如特定餐饮、住宿安排等，应在合同中明确注明，避免日后纠纷。

总之，跟团旅游签订合同是保障双方合法权益的必要举措。它不仅能够明确双方的权利义务，还能够在发生争议时提供有力的法律依据。因此，在跟团旅游前，务必与旅行社签订书面旅游合同，并仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。