关于您提出的“和工厂签一次两年一次三年再续签，签的是几年合同”的问题，我们可以从以下几个方面进行解答：

首先，结论前置：

您与工厂签订的合同期限，需要根据每次签订的合同具体内容来确定。如果先签两年，再签三年，之后续签，那么每次签订的合同期限都是独立的，不能简单相加来得出一个总的合同期限。续签时，会重新约定合同期限，这个期限可能是与之前相同的，也可能是不同的。

接下来，详细分析：

1. 合同期限的独立性：

   • 每次签订的合同都是独立的法律文件，其约定的期限也是独立的。
   • 两年合同期满后，如果双方同意续签，会重新签订一份新的合同，这份新合同的期限可能是三年，也可能是其他时间。
   • 三年合同期满后，同样需要双方协商并重新签订合同来确定接下来的合同期限。

2. 续签合同的灵活性：

   • 续签合同时，双方可以根据实际情况和需求来协商确定合同期限。
   • 续签的合同期限可以与之前相同，也可以不同，这完全取决于双方的协商结果。

3. 合同期限的计算：

   • 合同期限的计算是基于每次签订的合同具体内容来确定的，不能简单地将每次签订的合同期限相加来得出一个总的合同期限。
   • 例如，先签两年合同，再签三年合同，这并不意味着您与工厂签订了一个五年期限的合同。实际上，您是先签订了一个两年期限的合同，然后又签订了一个三年期限的合同。

综上所述：

您与工厂签订的合同期限是根据每次签订的合同具体内容来确定的，每次签订的合同期限都是独立的，不能简单相加来得出一个总的合同期限。续签时，会重新约定合同期限，这个期限可能是与之前相同的，也可能是不同的。如果您有任何关于合同期限或续签合同的疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。