在签合同的时候，通常不会签署身体知情书。身体知情书一般与医疗领域相关，用于告知患者身体状况、医疗措施、风险等信息，并由患者或其家属签字确认。而在合同签订的过程中，主要涉及的是双方的权利义务、履行方式、违约责任等条款，与身体知情书的内容并不相关。

分析说明：

1. 合同签订的本质：合同是双方意思表示一致的产物，用于明确各自的权利和义务。在签订合同时，双方会就合同的主要条款进行协商，并达成一致意见。这些条款通常包括合同的标的、数量、质量、价款、履行方式、履行期限、违约责任等。

2. 身体知情书的适用范围：身体知情书主要用于医疗领域，特别是在进行手术、特殊治疗或使用特殊药物时。它旨在确保患者或其家属充分了解治疗方案的风险、预期效果以及可能带来的副作用，从而做出明智的决策。

3. 两者之间的区别：合同签订和身体知情书在性质、目的和适用范围上存在明显差异。合同签订是商业或民事行为的一部分，旨在明确双方的权利义务；而身体知情书则是医疗行为的一部分，旨在保护患者的知情权和选择权。

结论补充说明：

在特殊情况下，如果合同涉及某些可能对身体产生影响的内容（如健康服务合同、美容整形合同等），双方可能会就相关身体状况、风险告知等内容进行特别约定，并签署相应的知情同意书。但这并不等同于身体知情书，而是根据合同具体内容而定的特别约定。

行动建议：

• 明确合同内容：在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保充分了解合同的内容、目的和双方的权利义务。
• 咨询专业人士：如果对合同内容存在疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师或相关领域专家，以获取准确的法律意见和建议。