夫妻作为担保人，在被告的身份上确实可能是两人。接下来，我将详细解释这一结论，并给出相关的法律背景和分析。
法律背景与解释
在婚姻家庭中，夫妻作为独立的个体，各自具有完全民事行为能力。当夫妻双方共同为某项债务提供担保时，他们各自都成为了担保人，对债务承担连带清偿责任。这意味着，如果债务人无法按时偿还债务，债权人可以依法向夫妻双方中的任何一方或双方同时追讨债务。
具体情况分析
共同担保的情况：
- 如果夫妻双方在担保合同中明确作为共同担保人签字，那么当债务逾期未还时，债权人可以将夫妻双方同时列为被告。
- 在这种情况下，法院会根据担保合同的约定和相关法律法规，判决夫妻双方共同承担还款责任。
分别担保的情况（较少见，但仍需考虑）：
- 虽然不常见，但理论上存在夫妻双方分别为同一债务提供独立担保的情况。
- 在这种情况下，如果债务逾期未还，债权人可以选择将夫妻双方中的一方或双方同时列为被告，具体取决于担保合同的具体内容和债权人的选择。
法律建议
- 谨慎担保：夫妻双方在为他人提供担保时，应充分了解债务人的还款能力和信用状况，谨慎评估担保风险。
- 明确担保条款：在签订担保合同时，应仔细阅读并理解合同条款，确保自身权益得到充分保障。
- 及时沟通：如果夫妻一方已经为他人提供了担保，应及时与另一方沟通，确保双方对担保事项有清晰的了解和共识。
综上所述，夫妻作为担保人，在被告的身份上确实可能是两人。这取决于担保合同的具体内容和债权人的选择。因此，在涉及担保事务时，夫妻双方应共同协商、谨慎决策，以避免不必要的法律风险。