针对您提出的“化妆品没有进货查验记录如何不予处罚依据”的问题，我首先需要明确的是，根据现行的《化妆品监督管理条例》，化妆品经营者应当建立并执行进货查验记录制度。这是法律明确规定的义务，旨在确保化妆品的质量安全，保护消费者的合法权益。

然而，如果您希望了解在何种情况下可能避免因未建立进货查验记录而受到的处罚，我可以从以下几个方面进行分析：

1. 积极整改与补救：

   • 如果在监管机关发现未建立进货查验记录的问题后，您能够立即采取整改措施，如补建进货查验记录、加强内部管理、完善相关制度等，并主动向监管机关报告整改情况，这有可能作为您积极改正错误、履行法定义务的表现，从而在处罚时得到一定的从轻或减轻处理。

2. 情节轻微且未造成严重后果：

   • 如果您的违法行为情节相对轻微，比如刚开始经营、进货数量极少、且未造成任何消费者损害或市场不良影响，监管机关在裁量处罚时可能会考虑这一因素，给予较轻的处罚或者不予处罚。但这并不意味着您没有违法，只是处罚程度上的考量。

3. 法律适用与裁量权：

   • 处罚的决定最终由监管机关根据具体情况作出，包括违法行为的性质、情节、社会危害程度以及您的改正态度等因素。监管机关在行使裁量权时，会综合考虑各种因素来确定处罚的轻重。

需要强调的是，不予处罚并不意味着您的行为没有违法，也不代表您可以逃避法律责任。作为化妆品经营者，您应当严格遵守《化妆品监督管理条例》等相关法律法规，建立健全进货查验记录制度，确保化妆品的质量安全。

如果您面临具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律帮助。