老年人保险因保险公司未通知续保而停保，可首先与保险公司协商，要求恢复保险并赔偿损失；如协商不成，可向银保监会投诉或提起诉讼。下面我对此进行详细分析：

一. 与保险公司协商

1. 说明情况：首先向保险公司详细说明保险因未接到续保通知而停保的具体情况，包括保险种类、停保时间等。
2. 提出要求：要求保险公司恢复保险效力，并对于因停保造成的损失进行赔偿。
3. 记录沟通：在沟通过程中，建议保留好沟通记录，如电话录音、邮件往来等，以备后续使用。

二. 向银保监会投诉

1. 投诉依据：根据《保险法》等相关法律法规，保险公司有义务及时通知投保人续保事宜。若保险公司未履行此义务，投保人可以向银保监会投诉。
2. 投诉方式：可以通过银保监会的官方网站、客服电话或邮寄信件等方式进行投诉。
3. 投诉内容：在投诉中，应明确说明保险公司的违规行为以及自己的诉求。

三. 提起诉讼

1. 诉讼依据：若与保险公司协商无果，且银保监会未能有效解决问题，投保人可以根据《保险法》及《合同法》等相关法律法规，向人民法院提起诉讼。
2. 诉讼准备：在提起诉讼前，建议收集好相关证据，如保险合同、沟通记录、投诉记录等，并咨询专业律师以了解诉讼流程和注意事项。
3. 诉讼请求：在诉讼中，可以请求法院判决保险公司恢复保险效力、赔偿损失，并承担诉讼费用。

我建议，在处理此类问题时，投保人应保持冷静，理性维权。同时，也要加强自身的保险知识学习，了解保险合同的条款和内容，以便更好地维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。