京东催收不接电话，并不直接决定京东是否会起诉。以下是对此问题的详细分析：

一. 关于催收与起诉的关系

1. 催收是常规手段：京东在用户逾期未还款时，会通过电话、短信等方式进行催收，这是常规的债权保护手段。
2. 起诉是法律手段：如果催收无果，京东可能会选择通过法律途径来追讨债务，即提起诉讼。但这并不是催收的必然结果，而是取决于多种因素，如逾期金额、逾期时间、用户的还款意愿等。

二. 不接电话的影响

1. 可能加剧催收力度：如果用户长期不接催收电话，京东可能会认为用户有意逃避债务，从而加大催收力度，甚至可能更快地采取法律手段。
2. 不影响起诉的决定：不接电话本身并不是京东决定是否起诉的决定性因素。京东会综合考虑用户的整体还款情况、逾期金额等因素来做出决定。

三. 法律建议

1. 积极沟通：我建议用户如果收到京东的催收电话，应尽量接听并积极沟通，表明自己的还款意愿和困难，寻求解决方案。
2. 避免逃避：长期逃避催收并不是解决问题的办法，反而可能加剧问题。用户应正视自己的债务问题，并努力寻求解决之道。

综上所述，京东催收不接电话并不直接决定京东是否会起诉。用户应积极面对催收，努力寻求解决方案，以避免可能的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。