针对消费者预定失约行为，可以从法律法规和实际处理两个层面来详细解答如何处理。
一、法律法规层面
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及相关实施条例、办法，经营者在以预收款方式提供商品或服务时，应严格按照与消费者的约定来履行。具体规定如下：
按约定提供：经营者应保质、保量、按期履约，未按照约定提供的，消费者有权要求履行约定或退回预付款，并应支付预付款的利息及消费者因此产生的合理费用。
明确约定：经营者在预收款项时，应与消费者明确商品或服务的数量、质量、价款、履行期限、方式等关键内容，并对退款方式、民事责任等作出约定。
处罚规定：若经营者未按约定提供服务且拒绝退款或拖延退款，将可能面临警告、没收违法所得、罚款，甚至责令停业整顿、吊销营业执照等处罚。
二、实际处理层面
沟通协商：首先，消费者应与经营者进行沟通，明确失约的具体原因，并尝试协商解决方案，如重新安排服务时间、更换服务内容或协商退款等。
保留证据：在沟通过程中，消费者应保留好相关证据，如预定记录、支付凭证、沟通记录等，以便在后续处理中作为依据。
投诉举报：若经营者拒绝履行约定或协商无果，消费者可以向当地市场监督管理部门或消费者协会进行投诉举报，要求介入处理。
法律途径：在必要时，消费者还可以选择通过法律途径来维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼，要求经营者承担相应的法律责任。
综上所述，消费者在面对预定失约行为时，应首先尝试与经营者沟通协商；若协商无果，则可通过投诉举报或法律途径来维护自己的权益。同时，消费者在预定服务时应尽量选择信誉良好的经营者，并仔细阅读合同条款，以确保自己的权益得到充分保障。