欠款纠纷中，是可以增加违约金的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，双方当事人可以在合同中自行约定违约金。这意味着，在签署欠条或借贷协议等合同时，双方可以明确约定违约金的数额或计算方式。

2. 违约金的约定与调整：

   • 如果欠条或借款协议中明确约定了违约金的计算方式及标准，且该约定不违反法律强制性规定，那么债权人可以依据约定主张违约金。
   • 如果约定的违约金低于实际损失，债权人可以向人民法院或仲裁机构请求增加违约金。
   • 反之，如果约定的违约金过高，超过了实际损失的30%，债务人也可以请求人民法院或仲裁机构适当减少违约金。

3. 实际操作的注意事项：

   • 在追加违约金时，应确保约定明确具体，避免产生歧义，并且要符合法律规定和公序良俗。
   • 如果欠条中未明确约定违约金，但债权人希望主张违约金，那么需要证明因对方违约造成的实际损失，这可能面临举证困难。

综上所述，欠款纠纷中确实可以增加违约金，但具体数额和方式需根据双方约定或法律法规来确定。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。