酒店开两间房本身并不能直接算作出轨证据。出轨证据的认定需要综合考虑多种因素，并形成完整的证据链条。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 证据的性质与要求：

   • 在法律上，证据需要具备真实性、合法性和关联性。
   • 真实性是指证据必须是真实存在的，不能是伪造或篡改的。
   • 合法性是指证据的收集方式和来源必须合法，不能侵犯他人的合法权益。
   • 关联性是指证据必须与待证事实（即出轨事实）有直接的关联。

2. 酒店开两间房的情况分析：

   • 仅仅因为某人在酒店开了两间房，并不能直接证明其存在出轨行为。
   • 开房记录虽然在一定程度上可以作为出轨证据的线索，但单独的开房记录并不足以直接证明出轨事实。
   • 需要结合其他证据，如聊天记录、照片、视频、证人证言等，来形成完整的证据链条。

3. 出轨证据的有效形式：

   • 亲密照片、录音、录像等直接证据。
   • 配偶和第三者亲口承认的书面材料，如“保证书”、“悔过书”等。
   • 邻居、朋友的证言，尤其是能够证明配偶与第三者频繁接触或共同出入的证据。
   • 其他有利证据，如酒店开房记录、电话通讯记录、共同居住小区的物业证明等。

4. 证据的收集与合法性：

   • 在收集出轨证据时，必须确保方式的合法性，不能侵犯他人的隐私权、名誉权等合法权益。
   • 通过非法手段获取的证据，如私自查询他人信息、偷拍偷录等，可能因合法性存疑而被法院排除。

综上所述，酒店开两间房本身并不能直接作为出轨证据。如果你怀疑配偶存在出轨行为，建议通过合法途径收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。在收集证据时，务必注意保护自己的合法权益，避免触犯法律底线。