企业退休工人签字通常是在当地的人力资源和社会保障部门（简称“人社部门”）或者其指定的机构进行。

一. 签字部门的确定

1. 人社部门职责：根据相关规定，人力资源和社会保障部门负责退休人员的养老金发放、管理以及相关政策的解释和执行。因此，退休工人需要签字确认的相关手续，如养老金领取、生存认证等，通常都会在人社部门或其指定的机构进行。
2. 具体签字地点：具体签字地点可能会因地区而异，有的地方可能是在人社部门的办事大厅，有的地方可能是在社区服务中心或者银行等指定的代理机构。退休工人可以关注当地人社部门的官方信息，或者咨询社区工作人员，以了解具体的签字地点和流程。

二. 签字注意事项

1. 携带相关证件：退休工人在前往签字时，应携带身份证、退休证等相关证件，以便工作人员核对身份。
2. 了解签字内容：在签字前，应仔细阅读相关文件或表格，确保了解签字的内容和意义。
3. 遵守规定流程：按照人社部门或指定机构的规定流程进行签字，如有疑问，应及时咨询工作人员。

我建议退休工人关注当地人社部门的官方信息，了解具体的签字地点和流程，并遵守相关规定进行签字。如有进一步需要，您可以继续咨询我。