被物业起诉时，妈妈一般不可以代替开庭。下面我详细解释一下：

在诉讼程序中，当事人应当亲自出庭，除非有特殊情况不能出庭，并且需要得到法院的许可，才可以由他人代为出庭。而妈妈作为亲属，并不属于法定的代理人范畴，因此一般情况下不能代替你出庭。

当然，也有一些特殊情况，比如你因身体健康原因无法出庭，或者因其他正当理由不能亲自出庭，并且得到了法院的许可，那么在这种情况下，你妈妈可能可以作为你的委托诉讼代理人出庭。但这需要满足一定的条件和程序，不是随意可以代替的。

所以，如果你被物业起诉了，最好还是自己亲自出庭应诉，或者委托专业的律师来代理你的案件。如果你有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议和帮助。