针对您提出的问题“外卖电动车停在路边被物业骑走后有责任吗”，首先我们需要明确几个关键点：外卖电动车的停放位置、物业的行为性质以及可能涉及的法律责任。

结论前置：外卖电动车停在路边被物业骑走，物业的行为可能构成侵权，外卖员或车主有权要求物业承担相应责任，但具体责任需根据实际情况判断。

分析说明：

1. 外卖电动车的停放位置：

   • 如果外卖电动车停放在了规定的停车位或者不影响交通、不妨碍他人的地方，那么物业无权擅自将其骑走。
   • 如果外卖电动车停放在了禁止停车的区域，或者影响了交通、妨碍了他人，那么物业在履行管理职责时，有权进行一定的处理，但处理方式应当合法、合理。

2. 物业的行为性质：

   • 物业骑走外卖电动车的行为，如果未经外卖员或车主的同意，那么这种行为可能构成侵权，侵犯了外卖员或车主对电动车的占有权和使用权。
   • 物业在处理违规停放的车辆时，应当采取合法、合理的措施，比如通知车主移车、张贴违规停车告知单等，而不是直接骑走车辆。

3. 可能涉及的法律责任：

   • 如果物业的行为构成侵权，外卖员或车主有权要求物业承担侵权责任，包括返还车辆、赔偿损失等。
   • 如果物业的行为是合法的，比如是在执行政府部门的指令或者是在紧急情况下为了公共安全而采取的措施，那么物业可能不承担责任。

法律建议：

• 外卖员或车主在遇到类似情况时，应当首先与物业进行沟通，了解物业骑走车辆的原因和依据，并要求物业返还车辆。
• 如果沟通无果，外卖员或车主可以报警或者向相关部门投诉，寻求法律帮助。
• 在必要时，外卖员或车主可以委托律师提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，外卖电动车停在路边被物业骑走后，物业的行为可能构成侵权，外卖员或车主有权要求物业承担相应责任。但具体责任需根据实际情况判断，包括外卖电动车的停放位置、物业的行为性质以及可能涉及的法律责任等因素。如果您有进一步的问题或需要详细的法律咨询，请随时向我提问。