面对美团调解本金不减免的情况，消费者可以采取以下措施：

一. 了解相关法律法规和自身权益

根据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权要求商家提供符合质量标准的商品和服务，并在服务未达标或出现问题时要求退款或减免。因此，在与美团协商时，消费者应明确自己的权益，并据此提出合理诉求。

二. 积极收集证据并与美团再次协商

1. 收集证据：消费者应积极收集与美团交易过程中的相关证据，包括订单截图、沟通记录、服务问题的照片等。这些证据将有助于消费者在与美团协商时提供有力的支持。

2. 再次协商：如果首次协商未能达成一致，消费者可以尝试再次与美团进行沟通。在沟通时，消费者应保持冷静，清晰表达自己的诉求，并引述相关法律法规支持自己的立场。同时，消费者也可以展示自己的困难情况和还款意愿，争取美团的理解和支持。

三. 寻求第三方帮助或法律途径解决

1. 向消费者协会投诉：消费者可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助进行调解。消费者协会通常会对投诉进行调查，并协助消费者与商家进行调解。

2. 法律诉讼：如果通过协商和投诉仍未能解决问题，消费者可以考虑通过法律诉讼的方式维护自身权益。在提起诉讼前，消费者需要准备好相关证据，并咨询专业律师的意见。

四. 我的观点

面对美团调解本金不减免的情况，消费者应积极采取行动维护自己的合法权益。首先，要了解相关法律法规和自身权益；其次，积极收集证据并与美团再次协商；最后，如协商无果，可以寻求第三方帮助或法律途径解决。在整个过程中，消费者应保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。