使用厨余垃圾喂猪，如果违反了相关法律法规，是有可能构成犯罪的。具体来说：

1. 行政法规制约：

   • 根据《中华人民共和国动物防疫法》及相关畜牧法规定，禁止使用未经无害化处理的餐厨垃圾饲喂动物。这意味着，如果直接使用厨余垃圾喂猪，就违反了这一法律规定。
   • 以《湖北省餐厨垃圾管理办法》为例，该办法明确规定，直接使用餐厨垃圾喂猪将面临最高5万元的罚款。这表明，该行为在行政法规层面是被明确禁止的，并设有相应的处罚措施。

2. 可能涉及的刑事责任：

   • 虽然直接使用厨余垃圾喂猪本身可能不直接构成刑法上的犯罪，但如果该行为导致了严重的后果，如动物疫情的传播、环境污染等，就可能触犯其他相关刑法条款，从而构成犯罪。
   • 此外，如果明知厨余垃圾中含有有害物质，仍故意用来喂猪，造成动物死亡或人食用后健康受损，也可能因危害公共安全或他人健康而承担刑事责任。

3. 法律建议：

   • 养殖者应当严格遵守相关法律法规，不得使用未经无害化处理的厨余垃圾喂猪。
   • 建议养殖者寻求合法的饲料来源，确保饲料的安全性和合规性。
   • 如遇相关法律问题或疑问，应及时咨询专业律师，以避免不必要的法律风险。

综上所述，使用厨余垃圾喂猪是否构成犯罪，取决于具体的情况和后果。但无论如何，都应严格遵守相关法律法规，确保养殖活动的合法性和安全性。