撰写一份轻伤二级谅解书以争取不追究刑事责任时，需要包含一些关键要素和遵循一定的格式。以下是一份详细的撰写指南和范例，供您参考：

一、撰写谅解书的基本框架与关键内容

1. 标题与基本信息

• 标题：明确标注“刑事谅解书”。
• 双方信息：
  • 受害人（被侵权人）姓名、身份证号、联系方式。
  • 犯罪嫌疑人（侵权人）姓名、身份证号（如果可知）。
  • 案件基本情况，包括案发时间、地点、伤情鉴定结果（轻伤二级）。

2. 事实经过描述

• 简要、客观地描述事件的起因、经过及结果。
• 强调双方已达成和解，且犯罪嫌疑人已履行赔偿责任。
• 避免与警方记录或其他官方文件产生矛盾。

3. 谅解意愿表达

• 明确表示对犯罪嫌疑人的行为予以谅解。
• 请求司法机关从宽处理，可以使用“自愿谅解”、“不再追究其刑事责任”等关键措辞。
• 表达希望给予犯罪嫌疑人改过自新机会的意愿。

4. 签字与日期

• 受害人亲笔签名并按手印。
• 注明签署日期。
• 如果受害人为多人，需全部签字；若为无/限制民事行为能力人，需监护人代签。

二、谅解书撰写范例

刑事谅解书

致[司法机关名称]：

本人[受害人姓名]（身份证号：[受害人身份证号]），就[犯罪嫌疑人姓名]于[案发日期]在[案发地点]因[案发原因]致我轻伤二级一事，现声明如下：

1. [犯罪嫌疑人姓名]已向我赔礼道歉，并一次性支付医疗费、误工费、护理费等各项损失共计人民币[具体金额]元（附转账凭证）。
2. 我基于[犯罪嫌疑人姓名]的真诚悔过及积极赔偿，自愿谅解其行为，不再追究其刑事责任，恳请贵机关对其从宽处理。
3. 本谅解书系我真实意思表示，无任何胁迫情形。

此致
敬礼！

谅解人（签字捺印）：[受害人姓名]
日期：[签署日期]

三、注意事项与法律风险提示

1. 法律效力局限性：谅解书仅作为量刑参考，是否追究刑事责任由司法机关综合全案决定。即使受害人出具谅解书，犯罪嫌疑人仍可能因构成故意伤害罪而承担刑事责任，但可从轻处罚。
2. 赔偿凭证留存：务必附上转账记录、收据等材料证明赔偿已履行，避免口头承诺。
3. 律师审核建议：在复杂案件中，建议委托律师起草谅解书，确保内容合法合规，避免使用模糊表述引发后续纠纷。
4. 司法程序配合：提交谅解书后，仍需配合公安机关调查取证，并可通过辩护律师申请取保候审或缓刑。

综上所述，撰写轻伤二级谅解书时，应确保内容真实、合法、合规，并明确表达谅解意愿。同时，受害人应了解谅解书的法律效力局限性，并配合司法机关的后续处理。