在我国劳动法律体系下，并没有“工作满多少年用人单位就绝对不能辞退员工”的硬性规定。但法律确实对特定情形下的员工提供了特殊保护，使得用人单位在这些情形下不得随意辞退员工。以下是对这一问题的详细解答：

1. 特定保护情形：

   • 老职工保护：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得依照该法第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这是对老员工的一种特殊保护。
   • 其他特殊保护：除了老职工外，法律还对孕期、产期、哺乳期的女职工，以及因工伤丧失或部分丧失劳动能力的员工等提供了特殊保护，用人单位在这些情形下也不能随意辞退员工。

2. 合法辞退的情形：

   • 尽管存在上述保护规定，但在某些情形下，用人单位仍然可以合法辞退员工。例如，劳动者在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。

3. 违法辞退的后果：

   • 若用人单位违反法律规定辞退员工，将承担严重的法律后果。员工可以要求继续履行合同，或者要求用人单位支付赔偿金。赔偿标准一般按照经济补偿标准的二倍计算，具体为：员工在本公司的工作每满一年的，付一个月的工资；半年以上不满一年的，按一年计算；不满半年的，付半个月的工资。

综上所述，工作满多少年并不是决定用人单位能否辞退员工的唯一或绝对因素。用人单位在辞退员工时，必须严格遵守相关法律法规，确保辞退行为的合法性和合理性。对于受到特殊保护的员工群体，用人单位更应谨慎处理，避免触犯法律底线。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。