没签劳动合同，公司不能使用应届生的双证（通常指毕业证和学位证）作为正式员工入职的凭证或替代劳动合同的依据。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 劳动合同的必要性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同是明确双方权利和义务的重要法律文件，对于保护劳动者的合法权益至关重要。

2. 双证的作用与限制：

   • 应届生的双证（毕业证和学位证）是证明其学历和学位的重要证件，但并不能替代劳动合同。双证主要用于证明个人的学术背景和资格，而劳动合同则是规范用人单位与劳动者之间劳动关系的法律文件。

3. 没签劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，根据法律规定，用人单位可能需要向劳动者支付二倍的工资作为赔偿。此外，没签劳动合同还可能导致劳动者在维权时面临困难，因为缺乏明确的劳动关系证明。

4. 建议与措施：

   • 对于应届生而言，在入职前务必与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
   • 如果用人单位拒绝签订劳动合同，应届生应谨慎考虑是否入职，并可以咨询我这样的专业律师，了解相关法律风险和应对措施。

综上所述，没签劳动合同的情况下，公司不能使用应届生的双证作为替代。为了保护自己的合法权益，应届生应坚持签订书面劳动合同，并在遇到问题时及时咨询专业律师。