关于销售者未履行产品进货查验义务如何处罚的问题，我可以给你详细解释一下相关的法律规定和实际处理情况。

首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品经营者采购食品时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。这是食品经营者应尽的进货查验义务。如果销售者未履行这一义务，将会面临相应的法律责任。

具体来说，如果销售者未履行进货查验义务，市场监督管理部门有权责令其改正，并给予警告。同时，没收违法所得，并处以罚款。罚款的数额会根据违法行为的严重程度和具体情况来确定，一般会在一定范围内浮动。此外，如果销售者的行为造成了严重后果，如导致消费者健康受损等，还可能面临责令停业、吊销许可证等更严厉的处罚。

以一起实际的行政处罚案例为例，某食品店因未履行进货查验责任，被市场监督管理部门查获。在初次检查时，执法人员已对其下达了《当场处罚决定书》和《责令改正通知书》，给予警告并限期改正。然而，在后续检查中，该食品店仍未改正违法行为，继续从事食品生产经营活动。最终，市场监督管理部门对其作出了没收违法所得和罚款的行政处罚。

因此，作为销售者，一定要严格遵守相关法律法规，切实履行进货查验义务。这不仅是对消费者负责，也是对自身经营风险的防范。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。