当逆行电动车与在机动车道猛拐弯的电动车相遇并发生事故时，首先需要明确的是，双方的行为都违反了交通规则，因此都有可能承担一定的责任。

对于逆行电动车来说，逆行是明确的交通违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，逆行车辆将承担相应的法律责任。逆行不仅增加了交通事故的风险，还严重扰乱了正常的交通秩序。

而对于在机动车道猛拐弯的电动车，其行为同样存在安全隐患。电动车本应在非机动车道行驶，若因故需借道机动车道，也应确保安全、遵守交通规则进行。猛拐弯不仅可能导致与其他车辆的碰撞，还可能使自身失控，造成严重后果。

在处理此类事故时，公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度来确定责任。具体来说：

1. 若逆行电动车是导致事故的主要原因，那么其将承担主要或全部责任。
2. 若在机动车道猛拐弯的电动车也存在明显的过错，如未观察路况、未打转向灯等，那么其也将承担一定的责任。
3. 若双方都存在过错，且过错程度相当，那么可能会判定为同等责任。

在事故发生后，双方应首先保持冷静，确保自身安全，并尽快报警。公安机关交通管理部门将到场进行事故调查，包括现场勘查、询问当事人、调取监控等，以还原事故真相，并据此作出责任认定。

对于受害者来说，若事故造成了人身伤害或财产损失，可以根据责任认定结果向对方主张赔偿。若双方无法就赔偿事宜达成一致，可以通过法律途径解决争议。

总之，逆行电动车与在机动车道猛拐弯的电动车相遇发生事故时，双方都有可能承担责任。具体责任划分需根据事故的具体情况和双方的行为过错程度来确定。在此也提醒广大电动车驾驶者，务必遵守交通规则，确保自身和他人的安全。