关于“半碗甜米酒几个小时不算酒驾”的问题，其实并没有一个固定的答案，因为这涉及到多个因素，包括个体的代谢速率、饮酒量、饮酒时间以及甜米酒的酒精含量等。不过，我可以给你一些一般性的建议和解释。

首先，只要血液中酒精含量达到一定标准，无论饮用的是何种酒类，都可能构成酒驾。甜米酒虽然可能酒精含量较低，但并不意味着饮用后就不会构成酒驾。

其次，酒精在人体内的代谢速率因人而异。一般来说，酒精完全代谢出体外的时间可能需要数小时至数十小时不等，这取决于个体的身体状况、饮酒量以及是否采取了促进酒精代谢的措施（如大量饮水、适量运动等）。

因此，无法简单地给出一个具体的时间来判断半碗甜米酒几个小时后不算酒驾。如果你需要驾驶车辆，我建议你：

1. 尽量避免在饮酒后驾车。无论饮用的是何种酒类，只要饮酒就可能影响你的驾驶能力和判断力。
2. 如果确实需要饮酒后驾车，务必确保酒精已经完全代谢出体外。这可能需要你等待足够长的时间，并观察自己的身体反应和状态。
3. 使用专业的酒精检测仪进行检测。这是最直接、最准确的方法来判断你是否已经适合驾车。

总之，酒驾是非常危险且违法的行为，不仅可能危及自己的生命安全，也可能给他人带来严重的伤害。因此，我建议你始终遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以随时向我咨询。