关于质量不合格产品销毁的依据，我们可以从法律法规的角度来明确这一问题。
首先，结论前置：质量不合格产品的销毁依据主要来源于《中华人民共和国产品质量法》以及相关的行政法规和部门规章。这些法律法规规定了对于不合格产品的处理措施，包括销毁，并明确了销毁的程序和要求。
具体法律依据如下：
《中华人民共和国产品质量法》：
- 该法规定，生产者、销售者应当对其生产、销售的产品质量负责，不得生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品。
- 对于不合格产品，生产者、销售者应当负责修理、更换、退货；若产品存在严重质量缺陷，还应当采取召回、销毁等措施，防止其再次流入市场。
相关行政法规和部门规章：
- 如《产品质量监督抽查管理办法》等规章，进一步细化了对不合格产品的处理措施，包括销毁的具体程序、监督销毁的方式等。
- 这些规章通常要求，对于经检验判定为不合格的产品，质量监督部门应当责令生产者、销售者限期改正，并采取包括销毁在内的必要措施消除产品质量安全隐患。
销毁程序与要求：
- 销毁前：生产者、销售者应当对不合格产品进行清点、登记，并制作销毁清单。同时，应当通知质量监督部门或者其指定的机构到场监督销毁。
- 销毁过程中：应当确保销毁措施符合环保要求，防止对环境造成污染。同时，应当记录销毁过程，包括销毁时间、地点、方式、销毁产品的数量、种类等信息，并保留相关影像资料。
- 销毁后：生产者、销售者应当向质量监督部门报告销毁情况，并提交销毁清单、影像资料等证明材料。质量监督部门应当对销毁情况进行核查，确保不合格产品已经得到有效处理。
总结：质量不合格产品的销毁依据主要来源于《中华人民共和国产品质量法》以及相关的行政法规和部门规章。这些法律法规明确了生产者、销售者对不合格产品的处理责任，包括销毁的具体程序和要求。因此，在处理质量不合格产品时，应当严格遵守相关法律法规的规定，确保不合格产品得到妥善处理，防止其再次流入市场危害消费者权益。