您好，关于合伙合同无效后经营收入的分配问题，这确实是一个比较复杂且需要根据具体情况来处理的问题。以下是我根据相关法律法规和一般实践，为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，合同无效意味着该合同自始没有法律约束力。因此，对于因该合同取得的盈利，不能简单地按照合同中的约定来分配。

一般来说，合伙合同无效后经营收入的分配应遵循以下原则：

一、返还财产

如果各方能够返还从对方取得的财产，包括盈利，那么应当相互返还。这意味着，在合作经营合同无效后，双方应将各自获取的盈利返还给对方，以恢复到合同订立前的状态。

二、折价补偿

如果盈利已经转化为无法返还的财产，比如已经消耗的服务或无法返还的货物，那么获得盈利的一方应当对另一方进行折价补偿。折价补偿的具体数额，应根据双方协商或者由法院根据具体情况来确定。

三、过错赔偿与分配

在合同无效的情况下，如果一方有过错，那么该方应当赔偿对方因此所受到的损失。如果双方都有过错，那么应当各自承担相应的责任。在分配盈利时，也要根据双方的过错程度来确定。如果一方过错较大，那么可能少分盈利甚至承担赔偿责任；如果双方过错相当，那么可能平均分配盈利或按一定比例分担损失。

四、收归国有或返还集体、第三人

如果合同无效是因为损害了国家、集体或者第三人的利益，那么取得的盈利可能会被收归国有或返还给受损害的集体、第三人。这一原则体现了对公共利益和第三人权益的保护。

在处理合伙合同无效后经营收入的分配问题时，建议双方首先进行协商，寻求一个公平合理的解决方案。如果协商不成，可以寻求法律途径，通过诉讼或仲裁等方式来解决争议。

最后，我要提醒您的是，合伙合同无效后经营收入的分配问题涉及复杂的法律关系和事实情况，因此在实际操作中需要谨慎处理。如果您遇到相关问题，建议咨询专业的法律人士，以获取更具体、更专业的法律建议。